Новогоднее печенье 2016: рецепты выпечки и пряников на Новый год
Опубликовано: 07.10.2017
Аппетитная выпечка – важный пункт в перечне новогодних блюд. В праздничные дни душистым печеньем охотно лакомятся и малыши, и взрослые, а его пряный аромат окутывает весь дом и создает атмосферу уюта и сказки. К месту придутся и различные кондитерские украшения.Белоснежная глазурь создаст видимость снега, разноцветная посыпка напомнит о содержимом хлопушек и сиянии гирлянд… Кроме того, новогодняя выпечка может стать частью праздничного декора. Пряникам несложно придать вид символов Нового года: елочек, варежек, подарочных упаковок. Для этого нужны только соответствующие лекала и хорошее воображение.
Печеньем часто заменяют елочные игрушки, а набор фигурной выпечки в нарядной упаковке восхитит ценителей сладкого. Словом, конец декабря – это время, когда кулинария превращается в творчество. А помогут вам в этом рецепты из нашей статьи. Сделанные по этим инструкциям пряники покорят всех, от мала до велика. А оформление вкусностей остается за вами.
Новогоднее печенье
Ингредиенты
Продукт | Количество |
Для теста: | |
Мука | 500 г |
Сливочное масло | 200 г |
Сахар | 150 г |
Яйца | 3 шт. |
Ванильный сахар | 10 г |
Разрыхлитель | 10 г |
Молотый имбирь | 10 г |
Для глазури: | |
Сахарная пудра | 500 г |
Яичные белки | 2 шт. |
Лимонный сок | 2 ст.л. |
Кондитерская посыпка | по вкусу |
Рецепт имбирного печенья
Во время зимних праздников имбирное печенье – фаворит большинства хозяек. Чтобы приготовить тесто, масло нарежьте кубиками и взбейте с сахаром. Когда смесь станет однородной, добавьте имбирь и яйца. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, всыпьте к тесту и перемешайте. Получившуюся массу оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на полчаса.
Новогоднее имбирное печенье с глазурью | Как приготовить имбирное печенье на новый год